Gaasipliidi põleti materjal mõjutab otseselt selle soojuslikku efektiivsust, vastupidavust ja puhastamise lihtsust:
Vasepõleti (soojusjuhtivus ligikaudu 400 W/m·K): kõrgeim soojusefektiivsus (üle 70%), vastupidav kõrgel temperatuuril -oksüdeerumisele, kuid kallis.
Malmpõleti: Vastupidav, kuid roostetundlik, soojuslik kasutegur ligikaudu 60%, vajab regulaarset hooldust.
Alumiiniumisulamist põleti: kerge (soojusjuhtivus ligikaudu 200 W/m·K), odav, kuid kõrgel temperatuuril deformeeruv, lühem eluiga.
Vask pakub parimat üldist jõudlust ja on eelistatud valik kõrgekvaliteediliste{0}}pliitide jaoks.